Los alimentos son la palanca más poderosa para optimizar la salud humana y la del planeta.
EL PROBLEMA
Alimentos Ultraprocesados
La crisis mundial por el excesivo consumo de alimentos ultraprocesados, su baja calidad nutritiva y el impacto ambiental asociado a su producción nos desafía a encontrar nuevas formas de alimentos más efectivos nutricionalmente y más eficientes en su producción. En este contexto la dependencia de ingredientes artificiales y sintéticos ha llevado a una desconexión con las fuentes de alimentos naturales y nutritivas.
Nuestra Solución
Ingredientes bioactivos para alimentos efectivos
Buscamos materias primas locales de alto valor biológico, caracterizamos sus compuestos bioactivos, desarrollamos una microcápsula que garantice su biodisponibilidad y creamos un bioingrediente para integrarlo a alimentos de interés.
IMPACTO
Nuestra salud se conecta a la salud del planeta
Está todo conectado. Las dietas pocos saludables representan actualmente el mayor riesgo de enfermedades, a la vez que son el principal factor de los problemas ambientales. Los alimentos están amenazando la salud de ambos, por esta razón al crear bioingredientes funcionales estamos moviendo la palanca más poderosa para generar los cambios que necesitamos.
COMUNIDADES
Aliados Estratégicos
Colaboramos estrechamente con las comunidades locales para obtener nuestras valiosas materias primas de alto valor biológico. Reconocemos y valoramos su labor, estableciendo relaciones justas, remunerativas y respetuosas. Trabajamos en conjunto para garantizar un impacto positivo en sus vidas y entornos, reconociendo que su contribución es esencial para la autenticidad y calidad de nuestros productos.